Ce Jambon de Bayonne a été produit dans le respect total du label IGP Jambon de Bayonne afin de garantir au consommateur une qualité irréprochable et une authenticité des procédés de fabrication ancestraux. Ce Jambon de Bayonne a été produit dans le Bassin de l'Adour où le climat est idéal pour la maturation du jambon. Issu de porcs élevés exclusivement dans le Sud-Ouest de la France, vous savourerez un produit de très grande qualité, affiné durant 12 longs mois dans le respect de la tradition.
