Gombo , okra , graines , babygraines ! Grossiste Itraque
Société : Dupas pascal
RCS/Siret 50993613400014
Membre Itraque N° 130322
Photos d'illustration:
Nom DUPAS Pascal
Adresse 7 chemin de Folemprise
Code Postal 02420
Ville NAUROY
Pays FRANCE
Tel 0323095048
Fax (Aucun)
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Tags : graine de gombos catalogue grossiste gombo
Variété de couleur rouge et vert: Le gombo se mange cru ou cuit et il fait partie de nombreux plats Créoles , Africains ou Japonais Il rentre notamment dans la fabrication du Calalou . Il est également utilisé pour des sauces avec de la viande blanche ou du Poulet . Fruits à cueillir dés la taille d'un gros pouce car aprés il deviennent filendreux . A réserver aux iles ou en pays chaud , Plus au nord de la France culture possible aussi sous serre ou arceaux et pourquoi pas en pleine terre lors d'un été favorable car il ne pousse plus en dessous des 15°C . On peut le consommer cru mais c'est cuit qu'il est le plus souvent préparé , Blanchit 5/6 mn dans l'eau salée , on peut également le consommer frit ou en soupe a l'Antillaise . Mais encore en Ragout comme en Louisiane .
Certaines personnes peuvent être sensibles aux petites épines des gousses, il vaut mieux portez des gants pour le recolter .
* Rusticité : Annuelle
* Type de terre : Humide riche en compost
Graines en vente sur mon site : www.babygraines.com
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