Terrine de cerf aux girolles 180g ! Grossiste Itraque
Société : Halte gourmande
RCS/Siret FR86441585767
Membre Itraque N° 30442
Photos d'illustration:
Nom CALLENS Aymeric
Adresse 14 RUE DE MARCQ EN BAROEUL
Code Postal 59290
Ville WASQUEHAL
Pays FRANCE
Tel 0320787208
Fax 0320787208
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Cette terrine de cerf aux girolles a été préparée "La table d'antan", conserveur de Gironde.
La viande de cerf est une viande maigre et a un goût de gibier très fin. Elle est riche en protéine, en fer et vitamine B (avec une valeur en gras beaucoup moins élevée que le bœuf ou le porc).
Sur vos toasts ou sur des tartines vous vous délecterez de cette savoureuse viande relevée par des girolles (un des champignons les plus légers en calorie) qui parfume l'ensemble.
Ingrédients: Gorge et foie de couenne de porc, viande de cerf (20%), girolles (cantharellus cibarius) (8%), blanc d'œufs, oignons, fécule de manioc, sel, sucre, poivre.
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