Luc Bettancourt. 145 pages.
Des déjeuners en famille aux repas entre amis, la cocotte, parée de couleurs vives et variées, s’invite à notre table pour toutes les occasions. Légumes, poissons, viandes, volailles, et même desserts, la cocotte répond à toutes les envies gourmande. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes classiques et inatendues. Un ouvrage pour redécouvrir l’univers chaleureux et convivial des cocottes.