Polygonum odoratum "menthe vietnamienne" plante comestible peu connue ! Grossiste Itraque
Société : Ethnoplants
RCS/Siret 49484501900012
Membre Itraque N° 127572
Photos d'illustration:
Nom ETHNOPLANTS Shop
Adresse 13 avenue des alpes
Code Postal 74300
Ville CLUSES
Pays FRANCE
Tel 0330688000000
Fax (Aucun)
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Tags : menthe vietnamienne plante vietnamienne plante comestible plante comestible vietnamienne vietnamien polygonum comestible plantes vietnamien acheter menthe vietnamienne les plantes vietnamiennes comestibles herbe comestible polygonum odoratum achat
Cette varièter de menthe "Le Rau Ram" est utilisé en cuisine dans tout le sud-est de l'Asie et originaire d'Indochine (voire du Vietnam).
Le gout de ces feuilles est proche de celui de la coriandre mais elle a en plus une saveur citronnée.
Les feuilles s'emploient fraîches et elles peuvent remplacer les feuilles de poivre d'eau qui est plus difficile à trouver.
Attention plante épicée !!!
La menthe coriandre est très originale, venez la sentir et la déguster!
plants disponible sur: www.ethnoplants.com/catalog
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